А15. Ростовский комбинат шампанских вин

Производство, склады готовой продукции находятся по адресу г. Ростов-на-Дону, ул. 19-линия, 53

Есть 4 фирменных магазина.

Магазины находятся по адресу:

г. Ростов-на-Дону:

ул. 19-я линия, 53

ул. В. Черевичкина, 85

пр-т Космонавтов, 32Б

г. Азов:

ул. Московская, 19

Планируется открытие 5 магазина, необходимо найти район его оптимального расположения в г. Ростове-на-Дону.

Каждый будний день на склад поступают бутылки в количестве от 20 до 35 тыс. в зависимости от недели и месяца. Бутылки по 900 штук в брекетах разгружает бригада грузчиков. Постоянный уровень запаса бутылок на складе – 900 тыс.

Коэффициенты спроса по месяцам

Дневная норма производства: не менее 20 тыс. бутылок.

0,7618 виноматериала на производство одной бутылки

Производительность линии розлива шампанских и игристых вин 10 тыс. бут./ч, всего линий розлива 3.

44,891 кг сахара на производство 1000 бутылок

0,046 кг дрожжей на 1000 бутылок

Виноматериал поступает в приёмное отделение, выдерживается 1.5, 3, 6 месяцев в зависимости от вида продукции. Всего приёмное отделение может поместить 2 млн л виноматериала за раз.

После розлива по бутылкам, готовая продукция поступает на склад, где они может храниться неограниченное время при постоянной температуре.

Все склады находятся там же, где и производство.

Со склада готовую продукцию развозят по фирменным магазинам